齿轮泵的概念非常简单，即就是说，它基本的形式是两个相同尺寸的齿轮在一个紧密配合的外壳中啮合和旋转。外壳内部类似于8形状，两个齿轮安装在内部，齿轮的外径和两侧与外壳紧密配合。挤出机的材料进入两个齿轮的中间，并充满了这个空间。当齿沿壳体旋转时，终在齿啮合时排出。
事实上，泵内流体损失少，使泵的运行效率达不到100％，由于这些流体用于润滑轴承和齿轮的两侧，而且泵体不能无间隙配合，因此不能使流体100％地面从出口排出，所以少量的流体损失是不可避免的。然而，泵仍然可以运行良好，对于大多数挤压材料，仍然可以达到93％～98％的效率。
随着驱动轴的不断旋转，泵不断排出流体。泵的流量与泵的速度直接相关。
泵不会对粘度或密度在过程中发生变化的流体产生太大影响。如果有阻尼器，如在排出口侧放置滤网或限制器，泵将推动流体通过它们。如果阻尼器在工作中发生变化，即如果滤网脏、堵塞或限制器背压升高，泵仍将保持恒定流量，直到达到设备中弱部件的机械极限。
推动高粘度流体进入吸入口一侧的两齿空间非常重要。如果这个空间不满，泵就不能排出准确的流量，所以PV值也是另一个限制因素，也是一个过程变量。由于这些限制，齿轮泵制造商将提供不同的规格和排量的一系列产品。这些泵将与特定的应用程序相匹配，以达到好的系统能力和价格。