碎冰机，顾名思义是用于碎冰块的一种制造冰饮设备，它和刨冰机的作用类似，但是刨冰机是把大块冰碎成冰茬，而碎冰机能做成很小的碎冰。一般用于有冷饮，冰沙类的饮品店。 使用时需注意的事项;
1、考虑到安全因素，不要用手按压冰料块进行切削。
2、使用完毕后，应进行清理，并且应关闭电源开关拔下插头，用干净的毛巾擦干机器上残留的水。清理过后要把压料盖手柄提起。
3、无论是进行清洁、检修、还是更换刀片、清理冰渣等相关工作，都要先关闭电源，机器不能长时间空载运行。
4、碎冰机的电动机暂截率为80%，应避免一段时间里连续工作运转。在持续工作一小时左右时，要暂停二十分钟，然后再开始工作。这样才能延长电动机的使用年限。
5、清理时不能使用清洁剂，防止残留在机上造成污染。也不可直接用水冲洗，防止机器的零部件受潮，影响使用安全或者损坏机器。